Ukończyła z wyróżnieniem Akademię Muzyczną w Krakowie w klasie fortepianu prof. dr hab. A. Pikula. Od 2006 roku prowadzi klasę fortepianu w Szkole Muzycznej I i II stopnia im. Bronisława Rutkowskiego w Krakowie oraz w Szkole Muzycznej I stopnia w Wieliczce. Jej uczniowie zdobywają liczne nagrody, m. in. podczas Ogólnopolskich Przesłuchań CEA w Warszawie w 2014 i 2015 roku (laureaci w kategorii fortepian solo i zespół kameralny), podczas konkursów zagranicznych – Treviso, Legnago, Val Tidone (Włochy), Ateny (Grecja), Belgrad (Serbia), Ryga (Łotwa), Zgorzelec/ Goerlitz (Polska/Niemcy) oraz w imprezach ogólnopolskich i międzynarodowych organizowanych w Polsce. Ponadto uczniowie Marii Wosiek koncertują w prestiżowych miejscach, takich jak Zamek Królewski, Łazienki Królewskie, Belweder w Warszawie, Filharmonia Krakowska oraz uzyskują prestiżowe stypendia, m. in. w ramach programu Ministerstwa Kultury i Dziedzictwa Narodowego „Młoda Polska”, programu pomocy wybitnie zdolnym Krajowego Funduszu na rzecz Dzieci, Małopolskiej Fundacji Stypendialnej „Sapere Auso”.

Za osiągnięcia w zakresie pedagogiki fortepianowej otrzymała Nagrodę Prezydenta Miasta Krakowa (2015) oraz została uhonorowana odznaką MKiDN „Zasłużony dla Kultury Polskiej”(2015).

Prócz pracy pedagogicznej, Maria Wosiek ma w swoim dorobku koncerty solowe i kameralne w kraju i za granicą (Austria, Francja) oraz nagrania m. in. dla Towarzystwa im. Karola Szymanowskiego w Zakopanem oraz radia i telewizji Rzeszów.